Buat hidangan Italia otentik dengan menggunakan produk segar mungkin.
Meskipun Anda mungkin tidak pernah pergi ke Italia dan menikmati hidangan daerah terkenal seperti pizza Margherita atau pasta buatan tangan yang diberi saus pesto, sedikit perencanaan yang matang dapat membawa Italia ke rumah Anda ketika Anda mengadakan pesta makan malam bertema Italia. Meskipun tentu saja penting untuk membuat hidangan otentik dan menciptakan dekorasi yang terinspirasi dari Italia, orang Italia juga percaya dalam menikmati makanan mereka selama pengalaman bersantap yang santai. Luangkan banyak waktu di antara setiap kursus.
Hal yang Anda Butuhkan
- Undangan
- Lilin
Buat undangan buatan sendiri untuk pesta bertema Italia Anda. Pergi ke toko seni dan kerajinan dan beli beberapa alat tulis merah, putih dan hijau - warna yang sama seperti yang ditemukan di bendera Italia. Gunakan warna serupa untuk menulis atau mencetak undangan. Hiasi mereka dengan stiker bertema Italia, seperti bendera Italia, Menara Miring Pisa dan Roman Colosseum, sering ditemukan di bagian buku kliping toko seni dan kerajinan.
Atur suasana di pesta Anda dengan memainkan musik oleh artis terkenal Italia dan Amerika-Italia seperti Luciano Pavarotti, Frank Sinatra dan Dean Martin. Pertahankan volume rendah agar orang dapat berbicara.
Putuskan antara duduk atau makan malam prasmanan. Tutupi meja prasmanan atau ruang makan dengan taplak meja kotak-kotak merah dan putih yang mirip dengan restoran Italia kuno. Buat pencahayaan suasana hati dengan lilin merah. Tempatkan foto berbingkai di atas meja landmark terkenal Italia, seperti Air Mancur Trevi, Pantai Amalfi, dan Grand Canal Venesia.
Mulailah makan dengan hidangan pembuka Italia. Taruh irisan besar tomat dengan keju mozzarella dan basil segar, sebelum gerimis dengan cuka balsamic. Untuk santapan musim panas yang lebih ringan, ambil bola melon, bungkus buah dalam prosciutto dan kombinasikan kombinasinya dengan tusuk gigi.
Tindaklanjuti makanan pembuka dengan salad yang menampilkan selada, keju, ham dan salami, atau salad antipasto dengan jamur, zaitun, artichoke, tomat ceri, pepperoncino dan paprika merah panggang, semuanya dicampur dengan cuka anggur merah. Sajikan dengan sepotong roti bawang putih. Pertimbangkan untuk menyajikan semangkuk sup minestrone saat cuaca dingin.
Tawarkan hidangan utama yang sedap seperti ayam Parmesan, atau daging dilapisi tepung roti, ditambah dengan saus keju dan marinara, atau spaghetti Bolognese, saus daging yang menampilkan campuran daging sapi dan babi. Berikan beberapa pilihan vegetarian, seperti Parmesan terung atau pasta rambut malaikat dengan minyak zaitun dan sayuran kukus segar.
Beli makanan Italia manis untuk hidangan penutup seperti tiramisu, gelato, atau biscotti yang dicelupkan ke dalam cokelat, biasanya ditemukan di toko roti dan toko bahan makanan kelas atas.
Orang Lain Sedang Membaca
Cara Mengucapkan Undangan Pesta Makan Malam Italia
Ide Menu Pesta Italia
Sediakan beragam anggur dari Italia, termasuk label dari kawasan anggur terkenal di Tuscany. Sertakan pilihan nonalkohol seperti soda botol Italia yang sering ditemukan di toko-toko gourmet khusus.
Petunjuk:
- Cari foto-foto Italia di buku panduan perjalanan, brosur, dan majalah.
- Tambahkan keaslian ke acara Anda dengan berbelanja di pasar Italia atau toko makanan di wilayah Anda.
- Sementara lilin menambah keanggunan ke pesta makan malam Anda, pastikan Anda tidak pernah meninggalkannya tanpa pengawasan.
- Tanyakan kepada tamu Anda sebelumnya tentang kemungkinan alergi. Misalnya, kacang yang digunakan dalam biscotti dapat menyebabkan reaksi alergi yang serius.