Acai berry berasal dari Brazil dan penuh dengan antioksidan, asam lemak omega, vitamin B, vitamin K dan serat. Mangkuk acai Brasil telah mendapatkan popularitas dan disajikan di berbagai kafe nasional. Mangkuk serbaguna ini penuh dengan nutrisi dan merupakan cara yang enak untuk memulai hari.
Mangkuk acai Brasil dikemas dengan nutrisi dan rasa.
Yang Anda butuhkan untuk membuat mangkuk acai di rumah adalah buah acai beku (atau bubuk acai), buah dan jus segar atau beku atau susu. Sajikan dengan granola, buah segar, kacang, biji atau kelapa parut. Anda dapat mencoba varietas ini atau berkreasi dengan ramuan acai bowl Anda sendiri.
Resep Dasar untuk Acai Bowl
Hal yang Anda Butuhkan
- Dua 3 1/2-ons paket acai berry tanpa pemanis, seperti Sambazon
- 2 pisang besar
- 1 cangkir buah segar atau beku pilihan
- 1/2 cangkir jus atau susu kacang pilihan
- 1 hingga 2 sendok makan madu atau sirup maple ( opsional )
- Buah segar, kacang mentah, granola, biji pilihan untuk disajikan
Tambahkan lima bahan pertama ke dalam blender dan blender sampai halus. Tuangkan campuran acai smoothie kental ke dalam dua mangkuk terpisah, dan tambahkan dengan buah segar favorit Anda, kacang, biji atau granola.
Blender bahan secara menyeluruh.
Tip
Jalankan paket acai berry beku di bawah air panas selama 5 hingga 10 detik untuk mencairkannya sedikit.
Campuran acai harus menjadi sangat kental, jadi pastikan untuk menggunakan blender berdaya tinggi. Jika blender Anda mengalami kesulitan memadukan semua bahan, gunakan sedikit jus atau susu kacang tambahan.
Mangkuk Pisang Acai Pisang

Hal yang Anda Butuhkan
- 2 pisang matang besar, kupas
- Dua 3 1/2-ons paket acai berry tanpa pemanis
- 2 sendok makan bubuk kakao mentah atau bubuk kakao tanpa pemanis
- 1 sendok makan sirup maple murni ( opsional )
- 1/4 sendok teh bubuk kayu manis
- 1/2 cangkir santan kaleng penuh lemak atau susu almond
- 4 es batu
Taburi pisang segar, santan, biji chia atau cokelat hitam serut.
Berry Beai Acai Bowl

Hal yang Anda Butuhkan
- 2 pisang matang besar, kupas
- Dua 3 1/2-ons paket acai berry tanpa pemanis
- 1 1/2 cangkir stroberi segar atau beku
- 1 cangkir bit parut
- 2 sendok teh sirup maple murni ( opsional )
- 1/2 hingga 3/4 cangkir jus apel
Sajikan dengan blueberry segar, raspberry, yogurt, dan kelapa parut.
Mangkuk Acai Tropis

Hal yang Anda Butuhkan
- 1 pisang matang besar, kupas
- Dua 3 1/2-ons paket acai berry tanpa pemanis
- 1 cangkir potongan nanas
- 1/4 cangkir santan kaleng penuh lemak
- 1/4 cangkir jus jeruk
- 2 sendok teh madu ( opsional )
Tambahkan mangga segar, nanas, serpihan kelapa, dan pepitas untuk disajikan.
Apple Cinnamon Walnut Acai Bowl

Hal yang Anda Butuhkan
- 1 pisang matang besar, kupas
- 1 cangkir blueberry beku
- Dua 3 1/2-ons paket acai berry tanpa pemanis
- 1/4 sendok teh bubuk kayu manis
- 1/4 cangkir jus apel
Sajikan dengan irisan apel, yogurt tawar, kenari mentah, pistachio, dan kelapa parut tanpa pemanis.