Pizza, makanan klasik sepanjang masa yang dicintai semua orang, lezat, membuat ketagihan dan sempurna untuk dibagikan kapan saja sepanjang hari. Untuk membuatnya untuk sarapan (ya, sarapan) yang Anda butuhkan hanyalah beberapa bahan untuk membuat pizza yang cepat, sederhana, dan menghibur. Pelajari caranya dengan mengikuti satu ( atau semua ) resep yang mudah disesuaikan di bawah ini!
Pizza Bacon, Telur, dan Cheddar
Hal yang Anda Butuhkan
- Pizza, flatbread, atau pita pra-dibuat 9 inci (23 sentimeter)
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 5 potong daging asap, dalam ruam atau potong-potong
- 1 cangkir saus pizza
- 1/2 cangkir bayam bayi
- 1 cangkir keju cheddar, parut
- 1 telur besar
- 1 sendok makan rosemary, cincang
- Garam dan merica
Pra-panaskan oven hingga 180 Celcius / 360 Fahrenheit. Tempatkan pangkalan pizza di atas batu pizza atau nampan kue yang dilapisi kertas perkamen. Menyisihkan.
Panaskan wajan kecil dengan minyak zaitun dan tambahkan bacon. Masak sampai bacon baru mulai cokelat. Angkat dari api dan sisihkan.
Menyebarkan basis pizza dengan saus pizza.
Taburkan lebih dari setengah keju diikuti oleh bayam dan bacon. Buat lekukan di tengah pizza dan masukkan telur ke dalamnya, lalu taburkan keju dan rosemary yang tersisa. Bumbui dengan garam dan merica.
Panggang pizza selama 15 hingga 20 menit atau sampai bacon dan keju telah kecokelatan, alasnya garing dan telur baru saja matang. Angkat dari oven dan biarkan agak dingin sebelum mengiris dan menyajikan.
Asparagus, Tomat kering, Pesto dan Arugula Pizza
Hal yang Anda Butuhkan
- 3/4 cangkir saus pesto
- 1 cangkir arugula
- 1 ikat asparagus, dicukur
- 1/2 cangkir tomat kering
- 1 bola mozzarella
- 1/4 cangkir kacang pinus
- Garam dan merica
Pra-panaskan oven hingga 180 Celcius / 360 Fahrenheit. Tempatkan pangkalan pizza di atas batu pizza atau nampan kue yang dilapisi kertas perkamen. Menyebarkan basis pizza dengan saus pesto.
Taburkan di atas arugula, diikuti oleh asparagus dan tomat kering. Kocok mozzarella secara kasar dan taburkan di atas taburan. Taburi kacang pinus dan bumbui dengan garam dan merica.
Panggang pizza selama 15 hingga 20 menit atau sampai keju meleleh, lengket dan dasarnya lebih garing.
Angkat dari oven dan biarkan agak dingin sebelum mengiris dan menyajikan.
Balsamic Caramelized Onion, Prosciutto, Bayam dan Parmesan Pizza
Hal yang Anda Butuhkan
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 1 bawang, iris tipis
- 2 sendok makan gula merah muda
- 2 sendok makan cuka balsamic, ditambah lagi untuk finishing
- 1 cangkir saus pizza
- 1 cangkir bayam bayi
- 4 prosciutto rashers
- 1 cangkir parmesan, dicukur atau diparut
- 1/4 cangkir daun kemangi
- Garam dan merica
Pra-panaskan oven hingga 180 Celcius / 360 Fahrenheit. Tempatkan pangkalan pizza di atas batu pizza atau nampan kue yang dilapisi kertas perkamen. Menyisihkan.
Dalam panci berukuran sedang di atas api sedang-rendah, panaskan minyak zaitun dan bawang. Masak sampai bawang melunak, sekitar 8 menit. Kecilkan api dan tambahkan gula dan cuka balsamic. Lanjutkan memasak selama 5 menit lagi, aduk sesekali sampai bawang lengket, sangat lunak dan karamel. Angkat dari api dan sisihkan.
Menyebarkan basis pizza dengan saus pizza. Taburkan di atas bayam, diikuti oleh bawang karamel dan prosciutto. Taburkan di atas daun Parmesan dan basil yang dicukur lalu berbumbui dengan garam dan merica.
Panggang pizza selama 15 hingga 20 menit atau sampai keju meleleh, alasnya renyah dan topping mulai berubah menjadi cokelat keemasan. Angkat dari oven dan gerimis dengan cuka balsamic tambahan, jika diinginkan. Biarkan sedikit dingin sebelum mengiris dan menyajikan.
Pizza Pie Caramel Apple
Hal yang Anda Butuhkan
- 4 buah apel merah, iris tipis
- 2 sendok makan jus lemon
- 4 sendok makan plus 1 sendok teh kayu manis
- 3/4 cangkir gula merah muda, dibagi
- 1 batang kayu manis
- 1/2 cangkir tepung biasa
- 1/4 cangkir mentega tawar, dilelehkan
- 3/4 cangkir keju mascarpone
- Gula gula 1 gelas, diayak
- 2 sendok makan susu
Pra-panaskan oven hingga 205 Celcius / 400 Fahrenheit. Lapisi loyang dengan kertas roti dan sisihkan.
Atur apel di atas loyang dan aduk dengan lemon, 2 sendok makan kayu manis, 1/4 cangkir gula merah dan tongkat kayu manis. Panggang selama 15 hingga 20 menit atau sampai apel lunak dan wangi. Sisihkan agar dingin.
Sementara itu, buatlah streusel kayu manis. Dalam mangkuk kecil, campurkan sisa gula merah muda, 2 sendok makan kayu manis dan tepung. Tambahkan mentega cair dan aduk sampai adonan menjadi rapuh.
Turunkan suhu oven hingga 180 Celcius / 360 Fahrenheit. Tempatkan pangkalan pizza di atas batu pizza atau nampan kue yang dilapisi kertas perkamen.
Oleskan alasnya dengan keju mascarpone. Taburkan lebih dari setengah streusel kayu manis.
Lapisi apel yang dipanggang kemudian beri streusel dan stik kayu manis yang tersisa. Panggang pizza selama 15 hingga 20 menit atau sampai alasnya garing, pinggirannya cokelat dan toppingnya harum dan berbuih.
Sementara itu, siapkan glasir dengan mengaduk gula gula-gula, 1 sendok teh kayu manis dan susu. Kocok sampai halus dan cukup tipis untuk gerimis.
Angkat pizza dari oven dan gerimis di atas glasir. Biarkan sedikit dingin sebelum mengiris dan menyajikan.
Tips Penyimpanan
Masing-masing pizza paling baik dimakan hangat, hari pembuatan, tetapi dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es hingga 2 hari. Anda kemudian dapat memanaskan kembali pizza dalam microwave atau oven sebelum makan.
