Potong ayam utuh menjadi beberapa bagian untuk digunakan dalam oven pemanggang roti kecil.
Anda tidak perlu oven besar untuk membuat sayap, tender, atau payudara ayam yang baik. Anda bisa memasak makanan yang enak menggunakan alat yang kerap ada tetapi sering diabaikan: oven pemanggang roti Anda. Sementara kebanyakan orang hanya menggunakan oven pemanggang roti untuk memanggang roti atau keju leleh, itu terutama oven dan dapat menangani tugas-tugas oven khas, hanya pada skala yang lebih kecil. Dengan mengurangi resep ayam Anda menjadi kecil, Anda dapat membuat sayap ayam, tender atau payudara dalam oven pemanggang roti kecil.
Hal yang Anda Butuhkan
- Ayam utuh atau ayam potong
- Serpihan lada merah
- Garam
- Peternakan atau saus tomat
- Minyak jagung
Temukan panci kecil yang pas dengan oven pemanggang Anda. Ambil serbet dan hapus dengan minyak jagung. Gosok wajan dengan minyak jagung.
Panaskan oven hingga 375 derajat F.
Tempatkan potongan ayam di wajan, meninggalkan sedikit ruang di antara potongan-potongan.
Taburkan sejumlah garam dan serpihan cabai merah yang diinginkan ke masing-masing bagian.
Masukkan wajan ayam ke dalam oven pemanggang kecil. Biarkan matang selama sekitar 15 menit. Angkat panci menggunakan sarung tangan oven. Balik setiap bagian dengan hati-hati.
Masukkan kembali wajan ke dalam oven pemanggang. Masak selama 15 menit. Uji kematangan ayam dengan memasukkan termometer daging ke bagian terkecil dari salah satu bagian. Jangan biarkan termometer bersandar pada tulang, jika tidak Anda akan mendapatkan pembacaan yang salah. Ayam aman dikonsumsi setelah mencapai suhu internal 165 derajat F.
Angkat panci dari oven pemanggang. Biarkan ayam sedikit dingin sebelum disajikan dengan peternakan atau saus tomat untuk saus, jika diinginkan.
