Cara Membuat Twinkies Goreng Dalam

Twinkie yang digoreng menjadi bagian penting dari pengalaman pasar malam Amerika seperti kincir ria dan pelelangan 4-H. Dibuat dengan adonan susu, tepung, baking powder dan cuka, kemudian dimasak dalam minyak nabati, Twinkies goreng memiliki interior yang subur dan eksterior mentega yang renyah, tulis penulis "New York Times" Melissa Clark pada tahun 2002. Anda tidak Anda harus memiliki penggorengan berlemak dalam untuk membuat Twinkies goreng di rumah, tetapi ini membantu menjaga suhu minyak Anda konstan - bagus saat Anda menggoreng Twinkies untuk orang banyak.

Hal yang Anda Butuhkan

Minyak sayur
Alat penggorengan berlemak
Mengocok
Gelas dan sendok ukur
susu
Minyak sayur
Cuka
2 mangkuk pencampur

tepung putih
Bubuk pengembang
Garam
Tongkat kerajinan kayu
Sendok kayu, opsional
Piring atau piring besar
Kertas tisu

Langkah 1

Masukkan Twinkies ke dalam freezer setidaknya selama dua jam atau semalam.

Langkah 2

Tuang minyak sayur ke dalam penggorengan berlemak, gunakan 4 gelas untuk setiap enam Twinkies yang Anda rencanakan untuk digoreng. Panaskan minyak hingga 375 derajat Fahrenheit.

Langkah 3

Kocok susu, minyak sayur, dan cuka polos dalam mangkuk. Gunakan 1 cangkir susu, 2 sendok makan cuka dan 1 sendok makan minyak untuk membuat adonan yang cukup untuk enam Twinkies.

Langkah 4

Campurkan tepung putih, baking powder, dan garam dengan saksama dalam mangkuk pencampur lainnya. Gunakan 1 cangkir tepung, 1 sendok teh bubuk kue dan 1/2 sendok teh garam untuk enam Twinkies.

Langkah 5

Tuang bahan basah ke dalam bahan kering, lalu aduk sampai adonan rata.

Langkah 6

Lepaskan Twinkies dari freezer dan masukkan tongkat kayu memanjang ke tengah masing-masing.

Langkah 7

Taburi semua sisi Twinkie dengan sedikit tepung. Pegang tongkat dan celupkan Twinkie ke dalam adonan yang sudah disiapkan, putar untuk melapisi sepenuhnya.

Orang Lain Sedang Membaca

Cara Menggoreng Ikan dalam Penggorengan
Cara Membuat Kentang Goreng Buatan Rumah yang Lezat

Langkah 8

Rendam Twinkie yang tertutup adonan ke dalam minyak panas dalam alat penggorengan. Goreng selama tiga hingga empat menit, menggunakan perkakas bergagang panjang seperti sendok kayu untuk menahan Twinkie di bawah minyak, jika perlu.