Secara resmi waktu itu tahun lagi. Orang-orang berdagang kopi es untuk sesuatu yang sedikit lebih hangat, seperti latte bumbu labu yang selalu dicari. Minuman ini tampaknya semakin populer setiap tahun, artinya harganya bisa mencapai $ 6, 00! Tapi, mengapa menghabiskan banyak uang ketika Anda dapat dengan mudah membuat minuman ini dari kenyamanan rumah Anda untuk sebagian kecil dari harga? Karena resep ini menggunakan labu sungguhan, rasanya akan terasa lebih enak daripada yang Anda dapatkan di kebanyakan kedai kopi juga.
Hal yang Anda Butuhkan
- 8 ons susu murni
- 2 1/2 sendok makan pure labu
- 1 sendok makan gula merah, lebih banyak secukupnya
- 1/4 sendok teh bumbu pai labu
- 1/4 sendok teh ekstrak vanila
- 1 gelas espresso
- Krim kocok, hiasan opsional
- Kayu manis, hiasan opsional
- Tongkat kayu manis, hiasan opsional
- Panci
- Mengocok
- 1 cangkir kopi besar
Tip
Jika Anda tidak memiliki mesin espresso di rumah, coba gunakan espresso instan sebagai gantinya.
Langkah 1
Tambahkan susu ke dalam panci, dan atur di atas api sedang-rendah.
Langkah 2
Saat susu sedang hangat, aduk gula merah, labu, dan bumbu labu sampai tercampur. Kocok keras susu hingga agak berbusa. Angkat panci dari panas setelah susu panas, tetapi jangan sampai mendidih. Kocok dalam ekstrak vanila.
Langkah 3
Tambahkan suntikan espresso ke cangkir kopi besar, diikuti dengan campuran susu labu panas. Cicipi dan tambahkan gula tambahan, jika perlu. Hiasi latte dengan sesendok krim kocok, debu kayu manis, dan tongkat kayu manis.
