Biji labu dan bunga matahari bernutrisi karena mengandung protein tinggi. Banyak orang menikmati bijinya sebagai cemilan karena membantu mengurangi nafsu makan tanpa menambahkan terlalu banyak kalori. Meskipun Anda bisa memakan biji labu dan bunga matahari dengan kulitnya, banyak resep yang harus dihilangkan. Anda dapat mengupas biji labu dan bunga matahari di rumah dengan menghancurkannya dengan hati-hati untuk menghilangkan lambung tanpa merusak bijinya.
Hal yang Anda Butuhkan
- Palu kayu
- Pot
- Sendok berlubang
- Saringan atau saringan
- Pengaduk elektrik
Biji labu
Langkah 1
Letakkan biji labu di permukaan yang rata. Pecahkan kulitnya dengan palu kayu.
Langkah 2
Tempatkan biji dengan kerang yang pecah ke dalam panci berisi air. Aduk bijinya di dalam air. Kernel akan tenggelam ke dasar pot, dan cangkang kosong akan mengapung ke atas.
Langkah 3
Gunakan sendok berlubang untuk mengeluarkan cangkang dari air. Tuangkan air yang mengandung biji labu melalui saringan jala atau saringan untuk mengumpulkan biji.
Biji bunga matahari
Langkah 1
Masukkan biji bunga matahari ke dalam mixer listrik. Pulsa mixer dengan menyalakan dan mematikannya tiga hingga empat kali selama dua hingga tiga detik setiap kali.
Langkah 2
Tempatkan biji dalam mangkuk besar dan isi dengan air dingin.
Langkah 3
Aduk bijinya dengan kuat untuk melonggarkan cangkang dari kernel.
Langkah 4
Gunakan sendok berlubang untuk menghilangkan cangkang yang naik ke atas.
Orang Lain Sedang Membaca
Cara Menumbuhkan Biji Labu
Cara Memecahkan Biji Labu
Cara Menumbuhkan Biji LabuLangkah 5
Kuras bijinya dalam saringan atau saringan. Biarkan mengering di udara, lalu simpan di wadah kedap udara.
