Ramuan sederhana vodka, bir jahe, dan jus jeruk nipis, Moscow Mules telah menjadi sangat populer untuk sementara waktu sekarang (kita telah melihat mini, raksasa, dan putaran musiman). Sebagian besar hype dapat dikaitkan dengan mug tembaga cantik di mana mereka disajikan secara tradisional. Tapi ternyata, hal yang membuat koktail begitu istimewa mungkin juga membuat Anda berisiko.
Divisi Minuman Beralkohol Iowa baru saja mengeluarkan buletin penasehat yang menjelaskan bahwa negara telah bergabung dengan yang lain dalam mengadopsi Kode Makanan FDA, yang mengatakan bahwa "paduan tembaga dan tembaga seperti kuningan tidak boleh digunakan dalam kontak dengan makanan yang memiliki pH di bawah 6 seperti cuka, jus buah, atau anggur. "
Karena pH Moskow Mule standar jauh di bawah 6, buletin menjelaskan, tembaga dapat larut ke dalam minuman, berpotensi menyebabkan keracunan makanan.
Tetapi masih ada harapan untuk minuman favorit Anda: "Mug tembaga yang dilapisi bagian dalam dengan logam lain, seperti nikel atau stainless steel, diizinkan untuk digunakan dan tersedia secara luas, " Divisi Minuman Beralkohol Iowa menjelaskan.
Fiuh! Sekarang, periksa kembali pabrikan mug Anda. Dan jika Anda berada di pasar untuk Anda sendiri, cari opsi berjajar, seperti set empat ini seharga $ 35!
BELI SEKARANG: Mug Moscow Mule Tembaga Padat ($ 35 untuk satu set 4; amazon.com)
(h / t: Daftar Des Moines )
Bergabunglah dengan kami di Country Living Fairs kami , yang diadakan di Nashville , Rhinebeck , Columbus , dan Atlanta , di mana Anda akan menemukan lebih dari 200 penjual, demonstrasi memasak dan kerajinan, dan makan lezat. Kunjungi stellashows.com untuk membeli tiket di muka.
