Vanilla dapat meningkatkan kesederhanaan menjadi sensasional. Irisan jeruk disiram dengan sirup vanilla-cardamom menjadi hasil akhir yang menyegarkan. Untuk membelah kacang vanilla terbuka, gunakan pisau pengupas kecil dan tajam dan potong dari satu ujung ke ujung lainnya. Pisahkan kedua sisi yang panjang dan rata dengan hati-hati dan gosok bijinya ke dalam piring yang Anda siapkan. Simpan polong untuk seduhan atau penggilingan menjadi bubuk, atau gunakan untuk membuat gula vanila.
Baca Selengkapnya + Baca Lebih Sedikit - Cal / Serv: 248 Hasil: 6 Bahan 2 grapefruit merah 2 jeruk pusar 2 limau 3 c. gula 1 sdm. jus lemon 6 polong kapulaga 2 kacang vanili Arah- Siapkan buah:
Potong kulit putih dan empulur putih dari grapefruit, jeruk, dan salah satu jeruk nipis. Parut kulitnya dengan halus dari sisa jeruk nipis dan potong empulur yang tersisa. Iris jeruk bali dan jeruk menjadi irisan setebal 1/2 inci. Iris limau menjadi irisan setebal 1/4 inci. Susun di atas piring saji. Taburi dengan zest. - Buat sirup:
Campurkan bahan yang tersisa dan 1 gelas air dalam panci sedang. Didihkan dan masak sampai gula larut. Curam selama 20 menit. Sendokkan sekitar 1 cangkir sirup di atas salad. Dorong buah kapulaga ke samping, tetapi biarkan sedikit biji kapulaga tetap berada di irisan jeruk. Sajikan sirup tambahan di samping.
