Cara terbaik untuk mengukus asparagus adalah dengan menggunakan keranjang pengukus logam atau bambu yang diletakkan di panci lima liter diisi dengan air mendidih satu setengah inci.
Cal / Serv: 121 Hasil: 8 Bahan c. minyak zaitun 1/4 c. jus lemon segar 1 sdt. gula 1/2 sdt. mustard kering 1/4 sdt. kulit lemon parut halus 1/4 sdt. garam 3 pon besar asparagus segar tombak Arah- Dalam toples kecil dengan tutup yang rapat, campurkan minyak zaitun, jus lemon, gula, mustard, kulit lemon, dan garam. Segel toples dan kocok dengan baik, campur saus.
- Kukus asparagus hingga lunak - 3 hingga 5 menit. Pindahkan ke piring saji dan sajikan saus di samping.
