Untuk pagi-pagi yang sibuk ketika sarapan harus dimakan dalam pelarian, kue-kue kenyal ini lebih sehat daripada banyak sereal - dan mereka tidak membutuhkan susu. Prune lekvar, pure prune yang siap pakai yang dapat ditemukan di gang-gang pemanggang supermarket, digantikan dengan mentega, dan dua putih telur menggantikan seluruh telur untuk menjaga biskuit rendah lemak dan bebas kolesterol; sedikit minyak sayur mencegahnya mengering.
Baca Selengkapnya + Baca Kurang - Cal / Serv: 64 Hasil: 28 Bahan 1 c. tepung serbaguna serba guna 1 c. gandum gulung cepat 2 sdm. kenari panggang cincang halus 1 sdt. kayu manis tanah 1/2 sdt. baking soda 1/4 sdt. baking powder 1/4 sdt. garam 3/4 c. gula coklat muda yang dipadatkan dengan kuat 2 putih telur besar 2 sdm. minyak sayur 2 sdm. pangkas lekvar (pure pangkas) atau selai apel 1 sdt. ekstrak vanila Arah- Panaskan oven sampai 375 derajat F. Loyang dengan loyang besar. Dalam mangkuk ukuran sedang, campurkan tepung, gandum, kenari, kayu manis, soda kue, baking powder, dan garam.
- Dalam mangkuk besar, dengan mixer listrik pada kecepatan sedang, kocok gula merah, putih telur, minyak, lekvar, dan vanila hingga rata. Kurangi kecepatan mixer ke rendah; kocok dalam campuran tepung sampai tercampur.
- Jatuhkan sendok makan adonan, sekitar 1 inci terpisah, ke atas kertas berminyak. Memanggang kue 8 menit atau sampai diatur tetapi tidak kecoklatan. Dinginkan kue di rak kawat sampai agak hangat. Saat masih hangat, simpan dalam wadah kedap udara untuk mempertahankan kelembaban.
