Buat salad kentang yang beraroma lembut dan krim ini hanya dengan lima bahan.
Cal / Serv: 118 Hasil: 10 Waktu Persiapan: 0 jam 15 menit Total Waktu: 1 jam 45 menit Bahan 3 lb. kentang merah bayi 2 batang seledri 3 1/2 sdm. potongan chives 1/2 sdm. daun bawang cincang 1/4 c. Crème fraîche 1 sdm. Arah minyak zaitun extra-virgin- Tempatkan kentang dalam panci besar berisi air asin dingin dan didihkan dengan api besar. Kecilkan hingga mendidih dan masak sampai empuk ketika ditusuk dengan pisau, 25 hingga 30 menit.
- Tiriskan kentang dan biarkan dingin; lalu potong menjadi empat. Dalam mangkuk besar, aduk kentang, seledri, dan 3 ½ sendok makan daun bawang. Aduk crème fraîche dan minyak zaitun.
- Bumbui dengan garam dan lada segar. Dinginkan hingga dingin, sekitar 1 jam. Hiasi dengan sisa 1/2 sendok makan.
Informasi gizi didasarkan pada porsi 3/4 cangkir.
