Perluas menu Anda dengan staples yang dapat diandalkan dari dapur. Buah ara kering dan piecrust siap digabungkan untuk membuat hors d'oeuvre canggih.
Cal / Serv: 377 Hasil: 6 Bahan 4 ons. buah ara Misi Hitam kering 1/4 c. jus lemon 1 sdm. daun thyme segar 2 siung bawang putih 1/2 sdt. garam kasar 1 piecrust yang didinginkan, seperti Pillsbury 4 ons. krim keju 2 ons. prosciutto 1 putih telur besar Arah- Panaskan oven hingga 425 derajat F.
- Tempatkan buah ara, jus lemon, thyme, bawang putih, dan garam dalam mangkuk food processor yang dilengkapi dengan pisau logam dan proses sampai halus. Menyisihkan.
- Gulung adonan menjadi lingkaran 13 inci di atas permukaan yang diberi sedikit tepung. Pindahkan adonan ke loyang dan oleskan keju krim dengan lembut ke atas adonan, sisakan pinggiran selebar 3/4 inci di sekitar tepinya. Oleskan campuran ara di atas keju krim dan lipat tepi tepi di atas campuran ara untuk membentuk crostata 12 inci. Lapisi crostata dengan potongan prosciutto dan gosok perlahan bagian tepi adonan dengan putih telur. Panggang sampai emas - sekitar 15 menit. Dinginkan selama 10 hingga 15 menit. Potong menjadi 6 irisan dan sajikan.
