Anita Lo menambahkan kayu manis dan adas manis pada ubi harum yang harum ini, teman yang sempurna untuk Roast Turkey-nya dengan Hoisin Gravy dan Rice Sticky Dressing dengan Sosis Cina.
Cal / Serv: 170 Hasil: 8 Waktu Persiapan: 0 jam 10 menit Total Waktu: 0 jam 30 menit Bahan 3 ubi 4 adas bintang utuh 1 batang kayu manis 4 c. kaldu ayam 1 batang mentega tawar 1/4 c. gula merah 3 sdm. kecap 1 sdt. Garam Jahe Parut Arah lada yang baru digiling- Dalam pot sedang, tambahkan ubi rambat, adas bintang, batang kayu manis, dan cukup stok untuk menutupi, sekitar 4 gelas. Didihkan dengan api sedang-tinggi dan masak ubi hingga lunak, sekitar 10 menit.
- Kuras, sisakan cairan dan buang rempah-rempah. Pindahkan ubi ke food processor. Tambahkan mentega, gula merah, kecap asin, dan jahe, dan blender. Tambahkan cairan yang dicadangkan untuk mencapai konsistensi yang halus. Bumbui dengan garam dan merica, dan sajikan panas.
