Hanya sedikit orang yang menyangkal bahwa brokoli dan keju rasanya surgawi - jadi kami telah menggabungkan keduanya dalam makaroni dan keju vegetarian yang kental ini.
Cal / Serv: 433 Hasil: 12 Total Waktu: 1 jam 0 mnt Bahan 1 lb. tomat prem 6 c. kuntum brokoli 2 sdm. minyak zaitun extra-virgin 3 sdm. mentega 3 sdm. tepung serba guna 4 c. susu 2 c. parut berumur Asiago 2 1/2 c. parut tajam Cheddar 2 sdm. Dijon mustard 1 1/2 sdt. garam 2 sdt. lada hitam segar 2 sdm. cincang timi segar 1 lb penne Arah- Panaskan oven hingga 400 derajat. Iris tebal tomat 1/4 inci. Aduk tomat dan brokoli dengan minyak dan panggang secara terpisah di atas loyang perkamen selama 30 menit.
- Kocok mentega dan tepung dalam panci ukuran sedang di atas api sedang sampai panas. Tambahkan susu. Kocok sampai mengental dan menggelegak, sekitar 3 menit. Angkat dari api.
- Kocok keju, sawi, garam, merica, dan thyme. Aduk pasta dan brokoli dan pindahkan ke loyang berukuran 9 kali 13 inci. Tambahkan tomat dan panggang sekitar 30 menit.
