Dilapisi dengan saus krim saffron-infused emas, pasta farfalle (dasi kupu-kupu) membuat iringan yang ideal untuk hidangan utama ringan, seperti ikan bakar atau unggas.
Cal / Serv: 400 Hasil: 4 Bahan 8 ons. pasta farfalle 1 c. kacang polong hijau segar atau beku 3/4 c. setengah-setengah 2 sdm. mentega 1/4 sdt. Thread Saffron 1/4 sdt. lada hitam bubuk 3 sdm. parut Arah Parmigiano-Reggiano- Dalam panci 5 liter, masak farfalle mengikuti petunjuk paket. Tepat sebelum pasta hampir lunak, tambahkan kacang polong dan masak sampai pasta dan kacang polong lunak. Kuras farfalle dan kacang polong dalam saringan.
- Dalam panci yang sama, panaskan setengah-setengah, mentega, kunyit, dan merica hingga mendidih di atas api sedang. Kembalikan farfalle dan kacang polong ke pot; lempar dan transfer ke piring saji. Taburkan Parmigiano-Reggiano di atas pasta; aduk dan sajikan.
