Cranberry menambah percikan warna dan banyak rasa pada isian Thanksgiving yang lezat ini.
Cal / Serv: 272 Hasil: 10 Waktu Masak: 1 jam 8 menit Total Waktu: 1 jam 15 menit Bahan 1/4 c. mentega 1 bawang vidalia besar 1 pon Kentang manis dikupas 2 sdm. sirup maple 1 c. cranberry kering 2 sdm. bijak segar cincang 1 sdt. garam 1 1/2 sdt. lada hitam bubuk 8 c. roti penghuni pertama 1 3/4 c. Arah kaldu ayam rendah sodium- Panaskan oven hingga 350 derajat. Mentega ringan loyang 9-oleh 13-inci dan sisihkan.
- Lelehkan 3 sendok makan mentega dalam oven Belanda besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang merah dan masak sampai lunak, sekitar 4 menit.
- Kecilkan api sedang, tambahkan kentang, dan masak sampai lunak dan bawang kecoklatan, sekitar 20 menit. Tambahkan sirup maple, cranberry, dan 2 sendok makan air. Masak sampai cranberry kenyal, sekitar 3 menit. Tambahkan bijak, garam, dan lada dan masak 1 menit lagi.
- Angkat dari api dan aduk roti dan kaldu. Pindahkan ke hidangan yang sudah disiapkan, beri sisa mentega, dan panggang sampai matang dan bagian atasnya berwarna keemasan, 30 hingga 40 menit.
