Sedikit bumbu adalah tambahan yang enak untuk casserole sayuran krem ini.
Dari: Cookbook Grocery Kuno BTC: Resep dan Cerita dari Kebangkitan Selatan © 2013 oleh Alexe van Beuren. Beli bukunya
Cal / Serv: 549 Hasil: 8 porsi Waktu Persiapan: 0 jam 10 menit Total Waktu: 1 jam 5 menit Bahan semprotan memasak 4 lb. labu kuning 2 bawang kuning sedang 4 sdm. paprika hijau cincang 1/2 pon keju Cheddar 1/2 pon keju Jack 8 ons. pimientos potong dadu 4 telur besar c. mayones 2 sdm. kering vermouth 2 sdt. Saus Worcestershire 2 sdt. kemangi kering 2 sdt. bawang granula 2 sdt. bawang putih bergula 2 dasing Saus panas 1/4 sdt. garam gula Lada yang baru ditumbuk 3 c. panko breadcrumbs Petunjuk- Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Sementara itu, lapisi dua piring casserole berukuran 9 kali 13 inci dengan semprotan memasak dan sisihkan.
- Dalam panci besar di atas api sedang, campurkan labu, bawang kuning, dan paprika. Tutupi sayuran dengan air, didihkan, dan masak sampai labu lunak, 10 menit. Tiriskan, buang cairannya, dan kembalikan sayuran ke panci. Tambahkan 12 bahan selanjutnya (Cheddar melalui gula). Bumbui dengan garam dan lada segar, secukupnya. Aduk agar tercampur rata.
- Sendok campuran ke dalam piring casserole yang disiapkan, dan taburi dengan remah roti. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan, 30 hingga 45 menit.
