Dengan piecrust yang dibeli di toko dan hanya beberapa bahan umum lainnya, mudah untuk menyatukan pai gurih yang gurih untuk makan siang, makan siang, atau makan malam.
Hasil: 8 porsi Waktu Persiapan: 0 jam 25 menit Total Waktu: 1 jam 20 menit Bahan 1 piecrust 1 kaleng tomat utuh 2 bawang putih cengkeh 1/4 c. minyak zaitun 2 sdm. thyme segar 1 c. parut tajam Cheddar 3/4 c. mayones 1/2 sdt. garam c. Ritz hancur kerupuk Arah- Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat F. Pada permukaan yang ditumbuk ringan, gulung adonan piecrust ke dalam putaran 1/4-inch-tebal, 11-inch. Paskan piecrust ke dalam loyang pai 9 inci; potong adonan berlebih dan ujung crimp. Lapisi dasar kue kering dengan kertas roti dan isi dengan kacang kering atau bobot pai. Panggang sampai ujungnya berwarna cokelat keemasan tetapi bagian dasarnya masih pucat, 15 hingga 20 menit. Sisihkan agar dingin di rak kawat.
- Kurangi panas hingga 350 derajat F. Susun tomat dan bawang putih dalam satu lapisan di atas loyang; Gerimis secara merata dengan minyak zaitun dan taburi dengan thyme. Panggang tomat sampai agak layu dan mulai kecoklatan di tepinya, sekitar 15 menit. Angkat dari oven dan biarkan dingin di wajan.
- Sementara itu, dalam mangkuk sedang, campurkan Cheddar, mayones, merica, dan garam. Menyisihkan.
- Peras bawang putih panggang yang sudah dipesan dari kulitnya ke dalam piecrust yang dipesan. Dengan menggunakan spatula offset atau jari-jari Anda, oleskan pasta bawang putih secara merata untuk menutupi bagian bawah piecrust. Lapisan tomat cadangan di atas pasta bawang putih. Oleskan campuran Cheddar-mayones yang sudah dipesan di atas tomat. Taburi atasnya dengan kerupuk dan panggang sampai keju bergelembung dan pai berwarna cokelat keemasan, sekitar 20 menit. Hiasi dengan setangkai thyme dan sedikit garam, jika mau.
