Saya baru saja pindah ke rumah baru dengan beberapa hektar tanah, dan saya ingin memelihara kambing. Breed apa yang dianggap sebagai produsen susu terbaik?
KR, Nipomo, California
Badut dari kandang, kambing cenderung menjadi hewan yang lembut, cerdas, dan ingin tahu. Meskipun ada sekitar 200 ras yang berbeda, hanya setengah lusin yang umumnya dipelihara untuk susunya. Dari semua ini, saya sarankan Anda fokus pada Toggenburg, Saanens, La Manchas, dan Nubia.
Jika kuantitas susu menjadi perhatian utama Anda, pertimbangkan Toggenburgs, jenis susu tertua di dunia, atau Saanen, yang memerintah sebagai pilihan paling populer untuk perusahaan susu komersial tetapi juga cocok untuk peternakan kecil. Jika Anda menginginkan hewan peliharaan dan juga pemerah yang baik, La Manchas mendapatkan pujian karena sifatnya yang tenang dan manis. Ingin membuat keju? Nubia Droopy-eared mengumpulkan rave untuk kandungan lemak susu mereka yang lebih tinggi dari rata-rata.
Karena kambing adalah hewan ternak, pastikan untuk membeli setidaknya dua ekor. Dan jenis apa pun yang Anda pilih, beli kambing secara lokal, karena mereka akan terbiasa dengan iklim wilayah Anda dan kecil kemungkinannya merasa tertekan oleh perpindahan ke properti Anda.
