Cal / Serv: 369 Hasil: 6 Total Waktu: 3 jam 0 mnt Bahan 1/2 c. kecap 1/2 c. sari apel 1/4 c. cuka sari apel 1 sdm. Saus Worcestershire 1 1/2 sdm. bawang putih 1/4 c. gula coklat tua 1 brisket 1 sdt. garam 3/4 sdt. lada hitam 1 sdm. minyak sayur 1 Arah bawang kuning besar
- Panaskan oven hingga 325 ° F. Kocok saus, sari apel, cuka, Worcestershire, bawang putih, dan gula merah bersama-sama dalam mangkuk sedang hingga halus. Menyisihkan. Bumbui daging dengan garam dan merica. Panaskan minyak di atas api sedang-tinggi di oven Belanda besar.
- sdh brisket dan coklat kedua sisi - sekitar 4 menit setiap sisinya. Tambahkan bawang dan campuran saus tomat, aduk rata. Tutup, pindahkan ke oven, dan rebus sampai dagingnya sangat empuk dan mudah dicabut dengan garpu - sekitar 2 1/2 jam.
