Adas, alpukat, dan daun bawang merah menawarkan catatan ringan bersama potongan daging ayam yang hangus dan berasap.
Hasil: 4 porsi Bahan 1 ½ lb. Irisan daging ayam 1 1/2 sdt. garam bumbu kehitaman dan lada hitam 3 sdm. minyak zaitun 1 iris tipis bohlam adas besar 3/4 c. daun adas (cincang) 3 iris seledri 1/3 c. irisan bawang merah 2 sdm. jus lemon segar 1 Irisan alpukat 1/3 c. Petunjuk Arah hancur- Bumbui irisan daging ayam dengan bumbu menghitam, dan garam halal dan lada hitam. Masak dalam 1 sendok makan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang sampai matang, 3 hingga 4 menit per sisi.
- Sementara itu, aduk-aduk bola adas besar yang diiris tipis, daun adas cincang, iga seledri, bawang merah, 2 sendok makan minyak zaitun, dan jus lemon segar. Aduk alpukat dan remuk feta. Bumbui dengan garam halal dan lada hitam. Sajikan bersama ayam.
