Gunakan tepung jagung batu-tanah kuning untuk mendapatkan warna yang pas untuk muffin lezat ini.
Cal / Serv: 192 Hasil: 12 Waktu Persiapan: 0 jam 20 menit Total Waktu: 0 jam 45 menit Bahan 1 c. tepung jagung batu-tanah kuning 1 c. tepung 1/2 c. gula pasir 2 sdt. baking powder 1/2 sdt. Garam Laut 1 Telur besar 1 c. Buttermilk 6 sdm. mentega tawar 1 c. blueberry 1 c. kernel jagung segar 1 sdm. Arah gula turbinado- Memanaskan lebih dulu oven ke 400 ° F. Tempatkan loyang dalam loyang muffin 12 cangkir dan sisihkan. Campurkan tepung jagung, tepung, gula pasir, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar dan sisihkan.
- Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, buttermilk, dan mentega bersama dan aduk menjadi bahan kering sampai baru digabungkan. Lipat blueberry dan jagung dengan lembut. Bagi adonan di antara cangkir muffin dan taburi dengan gula turbinado. Panggang sampai tusuk sate dimasukkan ke tengah muffin keluar bersih, sekitar 25 menit. Dinginkan di rak kawat.
