Dengan menggunakan putih telur dan sosis kalkun, ditambah susu dan keju rendah lemak, dalam casserole sarapan yang lezat ini, Anda menghemat 129 kalori, 14 gram lemak, dan 137 miligram kolesterol per sajian.
Cal / Serv: 372 Hasil: 8 Waktu Persiapan: 0 jam 25 menit Total Waktu: 1 jam 35 menit Bahan Semprotan Minyak Zaitun 14 ons. sosis kalkun pedas 3/4 pon jamur campuran (seperti cremini, shiitake, dan tiram) garam Lada segar 1 bawang bombai kecil 8 potong roti (4 gandum, 4 putih hangat) 5 ons. keju Jarlsberg rendah lemak 1 pt. tomat anggur 5 telur besar 5 putih telur besar 1 1/2 c. Arah susu rendah lemak- Lapisi wajan antilengket sedang dengan semprotan memasak dan panaskan di atas api sedang. Tambahkan sosis dan cokelat, putus dengan sendok kayu saat dimasak, sekitar 10 menit. Menggunakan sendok berlubang, pindahkan sosis ke piring. Menyisihkan.
- Tambahkan jamur ke wajan dan masak dengan api sedang-tinggi sampai mulai coklat, sekitar 4 menit, aduk sesekali. Bumbui dengan garam dan merica. Tambahkan bawang merah, kurangi panas sampai sedang-rendah, dan masak, aduk sesekali, sampai bawang lunak dan jamur berwarna kecokelatan, sekitar 4 menit lagi. Sisihkan campuran.
- Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Dalam mangkuk sedang, aduk roti, keju, tomat, sosis cadangan, dan jamur dan bawang. Lapisi piring casserole berukuran 9 kali 13 inci dengan semprotan memasak dan oleskan campuran dalam piring yang rata. Dalam mangkuk sedang, kocok telur dan putih telur bersama. Kocok dalam susu dan tuangkan di atas campuran roti. Tutup piring dengan aluminium foil dan biarkan casserole duduk selama 10 menit. Tekan foil dengan lembut untuk memastikan lapisan roti yang paling atas menyerap cairan.
- Panggang casserole selama 35 menit. Angkat kertas timah dan panggang 15 menit lagi. Biarkan istirahat selama 15 menit sebelum disajikan.
