Tajam Cheddar dan bijak segar memberi breadsticks beraroma tepi mengasyikkan ini.
Cal / Serv: 73 Hasil: 1 Bahan 2 c. tepung serba guna 1 c. parut keju Cheddar tajam 1 sdm. bijak segar 1 1/2 sdt. baking powder 1/2 sdt. lada halus 1/2 sdt. garam 1/4 sdt. paprika 1/2 c. minyak zaitun extra-virgin 1/2 c. air 2 sdm. air es 1 1/2 sdt. Arah garam kasar- Buat adonan: Panaskan oven sampai 350 ° F. Lapisi 4 lembar loyang dengan minyak zaitun dan sisihkan. Tempatkan tepung, keju, sage, baking powder, merica, garam, dan paprika dalam mangkuk food processor yang dilengkapi dengan pisau logam dan pulsa untuk menggabungkan. Tambahkan 1/4 cangkir minyak zaitun dan nadi sampai adonan menyerupai makanan kasar. Secara bertahap tambahkan air es dan terus berdenyut sampai adonan membentuk bola dan mengendarai pisau.
- Bentuk breadsticks: Pindahkan adonan ke permukaan tepung. Gulung adonan ke dalam persegi panjang 16 x 8 inci menggunakan rolling pin dengan baik. Potong adonan menjadi enam belas strip berukuran 16 x 16 inci dengan pisau tajam dan potong setiap strip menjadi dua. Dengan telapak tangan Anda, gulung masing-masing setrip dengan panjang sekitar 16 inci. Pindahkan breadsticks ke loyang yang sudah disiapkan, sikat murah hati dengan sisa minyak, dan taburi dengan garam kasar.
- Panggang sampai berwarna cokelat keemasan - sekitar 20 menit. Dinginkan di rak kawat. Breadsticks akan disimpan dalam wadah kedap udara hingga 3 hari.
