Anda akan menyukai pembaruan sehat ini pada sup ayam dan nasi klasik.
Hasil: 4 Waktu Persiapan: 0 jam 20 menit Total Waktu: 9 jam 0 menit Bahan Untuk bawang Soup 1, potong 2 wortel, iris 1 bola adas kecil, iris tipis 2 siung bawang putih, potong 6 c. kaldu ayam 1 28 ons. dapat potong dadu tomat 1 15 ons kaleng kacang merah, dibilas 2 sdt. kemangi kering 2 sdt. kering oregano 1 daun salam 1 Kulit Parmesan (opsional) Garam halal Lada hitam yang baru ditumbuk 4 paha ayam dengan tulang, dilepas kulit 2/3 c. quinoa, dibilas 1/2 ikat kangkung, batang tebal dibuang dan daunnya sobek 6 ons. kacang hijau, dipangkas dan dibelah dua Untuk Saus Ramuan Garlicky 1 c. Peterseli daun datar segar 1 c. kemangi segar 1 siung bawang putih 1 sdm. kulit lemon segar 1/3 c. minyak zaitun extra-virgin 1/4 sdt. serpihan cabe merah Garam Kosher Arah cabai hitam yang baru ditumbuk- Campurkan bawang, wortel, adas, bawang putih, kaldu, tomat, kacang-kacangan, kemangi, oregano, daun salam, kulit Parmesan (jika diinginkan), dan ½ sendok teh masing-masing garam dan merica dalam kompor lambat 6 liter. Tambahkan ayam. Tutup dan masak sampai sayuran lunak dan ayam matang, rendah selama 7 sampai 8 jam atau tinggi selama 4 hingga 5 jam.
- Buang daun salam dan kulit keju. Buang ayam, buang tulang, dan daging rusak; kembali ke slow cooker.
- Aduk quinoa, kale, dan kacang hijau. Tutup dan masak sampai quinoa lunak, 30 hingga 40 menit. Bumbui dengan garam dan merica.
- Buat Saus Ramuan Garlicky: Pulsa peterseli, kemangi, bawang putih, kulit lemon, minyak zaitun, dan serpihan paprika merah dalam food processor sampai dicincang halus, 15 hingga 20 kali. Bumbui dengan garam halal dan lada hitam yang baru ditumbuk.
