Resep ini akan menghasilkan banyak cookie, yang mungkin tidak Anda perlukan segera. Gulung adonan yang tidak digunakan ke dalam log, bungkus dengan baik, dan bekukan hingga satu bulan.
Cal / Serv: 30 Hasil: 14 lusin Waktu Masak: 0 jam 8 menit Total Waktu: 1 jam 0 menit Bahan 1 c. mentega 1/2 c. gula merah 1/2 c. gula c. tetes tebu c. sirup jagung ringan 4 1/2 c. tepung terigu 1 1/2 sdt. kayu manis tanah 1 1/2 sdt. jahe 1 sdt. garam 1 sdt. baking soda 1/2 sdt. Petunjuk siung tanah- Panaskan oven hingga 350 derajat F.
- Kocok mentega dan gula bersamaan, menggunakan mixer pada kecepatan sedang, sampai ringan dan halus. Kocok dalam molase dan sirup jagung hingga tercampur rata. Tambahkan sisa bahan dan aduk sampai adonan terbentuk. Dinginkan selama 30 menit.
- Gulung di atas permukaan tepung ringan dengan ketebalan kurang dari 1/8 inci. Potong dengan pemotong tepung. Panggang di atas loyang cookie yang diminyaki selama 8 menit.
