Tidak butuh waktu lama untuk perencanaan dan persiapan makanan untuk menjadi membosankan bagi koki biasa. Setelah kehabisan repertoar dasar resep standar, Anda bisa memulai rotasi lagi, atau mencari resep dan ide baru untuk diletakkan di atas meja saat waktu makan. Berbagai jenis makanan sesuai dengan acara yang berbeda, dan ada berbagai pilihan untuk Anda pilih sebagai masakan rumahan.
Makanan Sederhana
Makanan sederhana sangat cocok untuk makan siang ketika Anda tidak ingin menghabiskan berjam-jam di dapur atau perlu mendapatkan makanan di atas meja dengan cepat. Pilih ham panggang, kalkun atau daging sapi panggang dan keju, dan buka sekaleng sup untuk hidangan panas dengan tergesa-gesa. Salad hijau yang diisi dengan potongan telur rebus dan potongan daging dan keju dan disajikan dengan roti gulung adalah pilihan lain. Pertimbangkan untuk menyajikan bungkus ketika Anda tidak ingin repot dengan waktu persiapan yang cukup. Gunakan ayam sisa, potong-potong, selada, tomat, bawang, keju dan sesendok saus salad favorit Anda, mayones atau salsa.
Makanan rumit
Ketika Anda memiliki lebih banyak waktu untuk menyiapkan makanan dan ingin mengesankan teman dan keluarga dengan bakat kuliner Anda, pilihlah tiga hidangan yang terdiri dari hidangan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup. Mulailah dengan salad hijau atau pasta, diikuti oleh kroket ayam, kentang tumbuk herba dan buncis segar. Tambahkan roti panggang yang baru dipanggang di sampingnya dengan banyak mentega pada suhu kamar agar mudah menyebar. Keluarkan bagian perlawanan di akhir. Kue wortel yang dibuat dari awal dengan icing keju krim, es krim sundae buatan sendiri atau torte coklat yang dibeli di toko adalah pilihan yang perlu dipertimbangkan.
Makanan Potluck
Alih-alih melakukan semua memasak sendiri saat berkumpul dengan orang lain, undang semua orang untuk membawa hidangan yang disiapkan di rumah. Makanan potluck mengurangi tekanan dan kewajiban pada setiap koki dan memungkinkan semua orang untuk mencicipi hidangan yang mungkin baru bagi mereka. Buat lembar pendaftaran dan mintalah setiap orang berkomitmen untuk hidangan, sehingga Anda memiliki representasi makanan yang bervariasi, atau ambil kesempatan Anda dan sediakan beberapa baki daging dan keju, bersama dengan roti dan bumbu untuk memastikan Anda memiliki cukup makanan untuk hidangan utama.
Masakan Internasional
Ketika Anda bosan dengan hal lama yang sama, mengapa tidak membuat dan mencicipi sejumlah hidangan internasional? Nikmati malam Meksiko dan sajikan enchilada buatan sendiri, nasi Meksiko, dan salad dengan roti jagung jalapeno. Pelajari cara mengaduk dan menyiapkan nasi goreng ayam, daging sapi Mongolia, dan Rangoon Kepiting yang digoreng. Pilih makanan tradisional Inggris, dan sajikan panggang panci hari Minggu, sayuran panggang, puding Yorkshire yang berkerak dan banyak saus cokelat. Tindak lanjuti dengan teko teh panas yang disajikan dengan susu dan gula serta nampan treacle tart.
