Sajikan salsa favorit Anda bersama pupusa untuk dicelupkan.
Mengalir dengan keju panas, melty, pupusa adalah makanan penghibur Salvador yang menyerupai tortilla tebal dan diisi. Hearty Masa membungkus isi keju, yang juga dapat mencakup daging babi dan kacang refried, yang diratakan menjadi cakram dan dipanaskan hingga sempurna. Sebagai pengganti memesan pupusa dari restoran atau membuatnya segar sendiri, pupusa dapat dibeli dalam keadaan beku. Cukup panaskan pupusa beku di atas wajan atau wajan dan Anda akan memakan makanan yang menenangkan budaya dalam hitungan menit.
Hal yang Anda Butuhkan
- Skillet atau wajan
- Sudip
- Minyak
Bawa wajan di atas kompor atau wajan dengan api sedang. Taburkan beberapa tetes minyak ke permukaan yang dipanaskan.
Tempatkan pupusa di wajan atau di atas wajan begitu minyak berkilau dengan panas. Masak pupusa di atas api sedang selama sekitar 8 hingga 9 menit, membalikkan setengahnya dengan spatula, hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan dan renyah.
Tambahkan minyak tambahan atau balik pupusa lebih sering saat memasak untuk mendapatkan warna dan kerenyahan yang diinginkan di kedua sisi. Hapus pupusa dari wajan dan sajikan dengan salsa dan kubis kubis pedas.
Petunjuk:
- Jika diinginkan, Anda dapat memberikan pembekuan cepat pada pupusa dalam microwave untuk mengurangi waktu memasak.
