Wow kerumunan makan siang Anda dengan biskuit yang dibuat dari awal dan saus mustard yang menyenangkan.
Hasil: 9 porsi Total Waktu: 0 jam 40 menit Bahan-bahan Sandwich Biskuit Ham 3 1/2 c.tepung serba guna, sendok dan diratakan, ditambah lagi untuk permukaan kerja
1 1/2 sdm.bubuk pengembang
3/4 sdt.bubuk soda kue
1 1/2 sdm.Gula
1 sendok teh.garam halal
1/2 c.(1 batang) dinginkan mentega tawar, potong-potong, ditambah 2 sendok teh meleleh
1 3/4 c.buttermilk dingin
Irisan ham
Apricot Mustard (di bawah), iris Cheddar yang sangat tajam, dan daun selada, untuk disajikan
Apricot Mustard 1/2 c.selai aprikot
2 sdm.mustard gandum utuh
1 sendok teh.Dijon mustard
Petunjuk Arah Sandwich Biskuit Ham- Memanaskan lebih dulu oven ke 450 ° F. Kocok tepung, baking powder, soda kue, gula, dan garam dalam mangkuk. Potong mentega dingin dengan blender kue atau garpu sampai remah kasar.
- Buat biskuit: Aduk buttermilk ke dalam campuran tepung sampai baru digabungkan. Keluarkan adonan ke permukaan kerja dengan tepung dan uleni ringan 3 atau 4 kali. Tepuk ke dalam persegi panjang setebal 3/4 inci. Potong menjadi 9 kotak dan pindahkan ke loyang, letakkan berdekatan tetapi tidak menyentuh. Sikat dengan mentega cair. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan, 18 hingga 20 menit.
- Membagi dua biskuit dan atasnya dengan ham Sajikan bersama Apricot Mustard, Cheddar, dan selada di sampingnya.
- Jadikan Apricot Mustard: Kocok selai aprikot, mustard gandum utuh, dan mustard Dijon dalam mangkuk. Membuat 2/3 gelas.
