John Mooney, koki eksekutif Bell Book and Candle di New York City, menciptakan resep inventif ini untuk anggur hijau tanpa biji.
Cal / Serv: 164 Hasil: 4 Waktu Persiapan: 0 jam 10 menit Total Waktu: 0 jam 25 menit Bahan 1 1/2 c. jus anggur putih 1/4 pon anggur hijau tanpa biji 2 ons. hazelnut asin panggang 4 setangkai Arah thyme- Dalam wajan sedang di atas api sedang, bawalah jus dengan api kecil. Masak sampai kental dan sirup dan dikurangi menjadi sekitar 1/3 gelas, sekitar 15 menit. Sisihkan agar dingin.
- Anggur tusuk dengan tusuk gigi. Celupkan masing-masing ke dalam sirup anggur, lalu gulingkan hazelnut. Pindahkan ke piring saji dan taburi thyme.