Meskipun sandwich ini segar dan ringan, prosciutto membuatnya memuaskan dan cukup substansial untuk membuatnya menjadi makan siang musim panas yang mengenyangkan.
Cal / Serv: 356 Hasil: 4 Waktu Memasak: 0 jam 15 menit Total Waktu: 0 jam 30 menit Bahan 1/2 c. mayones 1 bawang putih cengkeh 1 sdm. irisan tarragon segar 4 iris prosciutto 4 iris roti putih 4 sdm. mentega lunak 12 iris tomat pusaka Crumb prosciutto Sea Salt- Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Sementara itu, dalam mangkuk kecil, menggabungkan 1/2 cangkir mayones, 1 siung bawang putih cincang, dan 1 sendok makan tarragon segar cincang. Menyisihkan. Tempatkan 4 iris prosciutto (sekitar 2 ons) di atas loyang dan panggang sampai renyah, 12 hingga 15 menit.
- Sementara itu, oleskan 1 iris roti putih dengan 1/2 sendok makan mentega lunak di setiap sisi; ulangi untuk 3 irisan lagi. Pada wajan panggangan dengan api sedang-tinggi, panggang roti sampai berwarna keemasan dan sedikit hangus, sekitar 2 menit per sisi.
- Untuk merakit setiap sandwich, sebarkan 2 sendok makan tarragon aioli yang disediakan pada roti. Lapisi 3 iris tomat pusaka, lalu tambahkan prosciutto yang sudah hancur. Taburkan garam laut dan lada segar.
