Steak panggul cepat dan mudah yang pasti akan membuat minggu Anda sedikit lebih baik.
Cal / Serv: 446 Hasil: 4 Waktu Persiapan: 0 jam 28 menit Total Waktu: 0 jam 28 menit Bahan 2 tsp. thyme segar 2 sdt. rosemary segar 1 siung bawang putih besar 1 1/2 sdt. Garam halal 3/4 sdt. Lada yang baru ditumbuk 1 steak sayap 2 sdm. minyak zaitun 3 c. aneka anggur utuh 2 bawang merah 2 sdm. cuka balsamik putih 1/2 c. Arah keju biru yang baru saja hancur- Campurkan 5 bahan pertama. Gosok steak dengan campuran ramuan. Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan besar dan berat di atas api sedang-tinggi. Masak steak 6 hingga 7 menit di setiap sisi atau sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Lepas dan tutup dengan longgar menggunakan kertas timah.
- Kurangi panas sampai sedang. Tambahkan sisa 1 sendok makan minyak ke dalam wajan, dan tumis anggur dan bawang merah 5 hingga 6 menit atau sampai anggur mulai melunak.
- Angkat dari api, dan diamkan 1 menit. Aduk cuka dan bumbui dengan garam dan lada secukupnya.
- Iris steak terhadap gandum menjadi irisan tipis. Susun di atas piring saji, sesendok anggur dan keju di atas daging. Taburi dengan ramuan segar tambahan jika diinginkan. Sajikan dengan kentang tumbuk.
