Cara Merebus Udang. Merebus udang adalah cara termudah untuk menyiapkan udang segar yang lezat. Mereka hanya butuh beberapa menit untuk memasak dan dapat diresapi dengan rempah-rempah pilihan Anda. Gunakan mereka dalam berbagai hidangan, atau sajikan dingin sebagai hidangan pembuka dan biarkan tamu mengupas sendiri.
Cara Merebus Udang
Langkah 1
Buat tas bumbu dengan kain katun tipis berukuran 12 inci. Taburkan bumbu rebus udang ke tengah kain katun tipis. Kumpulkan kain katun tipis ke dalam kantong longgar dan aman erat dengan benang tukang daging.
Cara Merebus Udang
Langkah 2
Bilas udang segar di bawah air keran dingin. Biarkan kerang, kaki, dan ekor untuk menambah rasa.
Cara Merebus Udang
Langkah 3
Tambahkan tas bumbu ke bagian bawah panci besar. Tambahkan air keran panas untuk merendam dan merendam kantong rempah.
Cara Merebus Udang
Langkah 4
Tambahkan beberapa irisan lemon, jeruk nipis atau jeruk ke dalam air panas. Atur air pada kisaran dan panaskan ke api kecil.
Cara Merebus Udang
Langkah 5
Tambahkan udang kerang ke air panas. Berhati-hatilah agar tidak memercikkan air. Biarkan air kembali mendidih perlahan.
Cara Merebus UdangLangkah 6
Masak udang dengan api sedang-tinggi, pantau dengan cermat. Buang udang dari air saat naik ke permukaan.
Cara Merebus Udang
Langkah 7
Dinginkan udang segera untuk menghentikan mereka dari memasak lebih lanjut. Lepaskan cangkang, kaki, ekor, dan vena sebelum disajikan. Biarkan ekor menyala saat disajikan sebagai hidangan pembuka dingin atau koktail udang.
Cara Merebus Udang
