Cara Berlatih Membawa Baki Pelayan untuk Mendapatkan Pekerjaan di Restoran

Membawa nampan berisi piring bisa lebih sulit dari yang Anda kira.

Meski membawa nampan melintasi restoran tampaknya sederhana, sebenarnya bisa agak sulit, terutama jika diisi dengan tempat-tempat yang berat, mangkuk dan gelas berisi makanan. Inilah sebabnya mengapa perlu berlatih untuk mengamankan posisi penyajian di restoran, terutama jika Anda belum memiliki keseimbangan terbaik. Anda ingin menunjukkan kepada manajer perekrutan bahwa Anda dapat menyeimbangkan baki, membawanya secara efisien dan menjaga ketenangan Anda jika orang atau benda menghalangi Anda.

Hal yang Anda Butuhkan

Baki
Piring

Mangkuk
Piring

Membawa Baki

Mulailah dengan membawa nampan sehingga seimbang di telapak tangan Anda, bukan hanya jari-jari Anda. Seharusnya telentang di telapak tangan dominan Anda, dan tangan Anda harus seimbang di tengah.

Berlatih berjalan di sekitar rumah Anda seperti ini dengan baki kosong. Berlatih berbalik, berjalan jarak, membuat tikungan tajam di tikungan dan mengangkat sedikit seolah-olah ada sesuatu yang lebih pendek dari Anda.

Lanjutkan sampai Anda sudah menguasai keseimbangan baki kosong.

Mulailah menambahkan objek ke baki Anda. Mulailah dengan mengumpulkan beberapa gelas, piring, dan mangkuk kosong.

Tempatkan benda terberat di tengah baki. Ini agar tangan Anda akan langsung menopang benda yang lebih berat ini.

Tempatkan benda yang lebih ringan di sekitar benda terberat, gerakkan dari tengah baki ke tepi. Lanjutkan latihan Anda dengan berjalan di sekitar rumah Anda, berbalik, berjalan jarak, membuat tikungan tajam di sudut dan mengangkat.