Mild couscous menyediakan rumah sambutan untuk saus oregano-lemon aromatik. Untuk memudahkan, buat salad musim panas ini lebih awal agar siap sedia untuk makanan ringan. Itu hanya membaik seiring bertambahnya usia.
Cal / Serv: 278 Hasil: 8 Bahan Lemon-Oregano Dressing: 1/4 c. jus lemon 1/4 c. minyak zaitun extra-virgin 1 siung bawang putih 1 sdm. daun oregano segar cincang 1/2 sdt. lada hitam bubuk 1/4 sdt. garam Couscous Salad: 2 c. air 1 sdm. mentega 1/4 sdt. garam 1 1/2 c. couscous polos 1/2 bawang merah kecil 1/2 c. zaitun Kalamata diadu c. remah keju feta c. kismis emas 1/4 c. daun peterseli daun datar segar 1/4 c. kacang pinus panggang strip tipis kulit lemon (opsional) Arah- Siapkan Oregano-Lemon Dressing: Dalam mangkuk kecil, kocok jus lemon, minyak zaitun, bawang putih, oregano, lada, dan garam. Tutup dan sisihkan.
- Dalam mangkuk besar, campurkan couscous, zaitun, feta, kismis, peterseli, dan kacang pinus. Aduk saus dan aduk. Hiasi dengan potongan kulit lemon jika diinginkan.
