Kembalikan pressure cooker aluminium agar terlihat dan masak seperti baru.
Sebelum ada oven microwave, alat memasak bertekanan adalah cara cepat untuk memasak makanan. Memasak cepat di lingkungan bertekanan membantu makanan menjaga rasanya dan juga nilai gizinya. Pemasak bertekanan tinggi juga tak ternilai pada hari-hari ketika sebuah keluarga akan melestarikan panen dari kebun mereka dengan pengalengan semuanya dari kacang hijau dan tomat hingga buah persik dan saus apel. Jika Anda sudah cukup beruntung untuk memperoleh alat pemasak aluminium dari Nenek, mungkin perlu dibersihkan, tetapi Anda akan kagum dengan makanan cepat dan lezat yang bisa Anda siapkan dengannya.
Hal yang Anda Butuhkan
- Sabun cuci piring
- Kain untuk pencuci piring
- Bubuk soda kue
- Baja sabut gosok wol
- Krim tartar
- air
- Semir perak
Cuci pressure cooker dan tutupnya bagian dalam dan luar dengan air sabun yang hangat. Keringkan seluruh kompor dengan handuk.
Isi panci hampir penuh (hingga 2 inci di bawah tepi) air hangat dan larutkan 2 sendok makan krim tartar di dalam air.
Didihkan air dengan api besar, kecilkan sampai sedang setelah air mulai mendidih. Biarkan air mendidih selama setidaknya 10 menit atau sampai bagian dalam pot tidak lagi berubah warna.
Tuang air dari wajan dan biarkan wajan cukup dingin untuk ditangani. Jika ada noda yang tersisa di bagian dalam atau di bagian luar wajan, gunakan bantalan wol baja untuk menggosoknya dengan lembut. Berhati-hatilah untuk tidak menggosok terlalu agresif.
Oleskan semir perak ke bagian luar pressure cooker dan tutupnya. Gosokkan dengan menggunakan lap kering atau kain lembut lainnya dan ikuti instruksi pada kemasan.
Petunjuk:
- Jika merebus air dan krim larutan tartar tidak cukup membantu membuat pressure cooker Anda berkilau, coba tambahkan 2 sendok makan jus lemon ke dalam campuran dan didihkan kembali. Terkadang oksidasi yang membandel membutuhkan dorongan asam sitrat untuk sepenuhnya dihilangkan.
- Cobalah untuk menemukan butiran wol baja terbaik yang tersedia. Meskipun seringkali perlu untuk menggosok bagian dalam dan bahkan bagian luar dari pressure cooker aluminium, wol baja yang terlalu kasar dapat menggores permukaan peralatan masak.
- Untuk mempertahankan cincin karet pada alat pemasak tekanan, aplikasi minyak nabati secara teratur setelah digunakan dan dicuci akan menjaga agar segel karet tetap lentur dan utuh. Jika segel pada kompor Anda kaku dan / atau retak, yang terbaik adalah membeli cincin penyegelan karet baru dari toko peralatan masak.
