
Tambak labu yang menjulang ini dimulai sebagai tiga kue Labu Rempah-rempah dan Kemiri dalam ukuran bertingkat, dengan tiga lapisan Madu dan Rempah-rempah Mentega yang melarikan diri dengan menggoda menuju tepi tingkatan. Labu dan daunnya, keduanya terbuat dari marzipan berwarna, tidak harus sempurna untuk dihargai, jadi undanglah para pembantu muda untuk membantu.
Berikut cara membuatnya:
Bagilah marzipan menjadi tiga kelompok. Dengan pewarna makanan, warnai satu hijau dan satu oranye; tinggalkan satu alami. Untuk mottling, gabungkan batch. Gulung labu, cetak lobus dengan tusuk sate. Potong daun dengan pemotong mini.