Bertatahkan jus buah blueberry yang kaya antioksidan, pie nectarine kami juga menawarkan kerak buatan sendiri - pastinya membuat semua makanan penutup buah lainnya malu.
Cal / Serv: 413 Hasil: 10 Waktu Persiapan: 0 jam 25 menit Waktu Masak: 0 jam 40 menit Total Waktu: 1 jam 5 menit Bahan-bahan 3 1/2 lb. nectarines 3/4 c. blueberry 3/4 c. gula 1 sdm. gula 3 sdm. tapioka memasak cepat 2 sdm. jus lemon 1 sdt. kulit lemon parut halus 2 cakram Nenek Pie Dough 1 Telur 1 sdm. Arah susu- Panaskan oven hingga 450 derajat F dan sesuaikan rak oven ke posisi menengah ke bawah. Tempatkan nektarin dalam mangkuk besar dan aduk dengan blueberry, gula 3/4 cangkir, tapioka, jus lemon, dan kulit lemon. Sisihkan selama 15 menit, lalu tiriskan.
- Masukkan satu potong adonan pai ke dalam piring pai 9 inci, isi dengan buah, dan tambahkan adonan kedua. Segel dan seruling tepi dan gosok bagian atas dengan mencuci telur. Iris beberapa celah dekoratif di kulit atas dan panggang 10 menit. Kurangi panas hingga 425 derajat F dan panggang 25 menit, lalu sikat dengan sisa telur, taburi 1 Tbsp. gula, dan terus memanggang sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 5 menit lagi. Dinginkan di rak kawat sebelum disajikan.
