Cobalah sentuhan menakutkan pada apel permen tradisional untuk camilan Halloween yang lezat.
Hasil: 12 Waktu Persiapan: 0 jam 40 menit Total Waktu: 1 jam 0 menit Bahan-bahan 12 buah apel Granny Smith 12 batang kayu apel atau dowel 1 1/2 c. gula 1/2 c. sirup jagung ringan 1 sdt. pasta pewarna makanan pasta gel hitam- Cuci dan keringkan apel sampai bersih. Tempatkan di atas loyang dan aduk kuat dengan pasak. Lapisi loyang kedua dengan kertas roti mentega, dan sisihkan.
- Tempatkan termometer permen dalam panci sedang dan tambahkan gula, 3/4 gelas air, dan sirup jagung. Tempatkan di atas api sedang; kocok sampai gula larut. Biarkan suhu naik tanpa diaduk hingga mencapai titik retak keras pada 310 derajat F. Angkat panci dari panas. Hapus termometer dengan hati-hati, dan tambahkan pewarna makanan.
- Aduk panci untuk mencampur warna sepenuhnya. Geser dan putar apel melalui permen, buang kelebihan, dan letakkan di atas loyang mentega. Ulangi dengan sisa apel.
