Yang Anda butuhkan hanyalah wajan (atau 12) untuk membuat makanan ringan api unggun ini tepat di rumah Anda.
Hasil: 12 porsi Waktu Persiapan: 0 jam 25 menit Total Waktu: 1 jam 0 menit Bahan 1/3 c. tepung serba guna, sendok dan diratakan, ditambah lagi untuk bekerja 1/3 c. graham atau tepung gandum, disendok dan diratakan 1 sdt. kayu manis tanah 1/2 sdt. Garam halal 1/4 sdt. baking soda 3 sdm. mentega tawar, pada suhu kamar 1/3 c. dikemas gula merah muda 2 sdt. Sayang 1 butir telur besar 1/2 sdt. ekstrak vanila murni 1 1/2 c. semisweet chocolate chips 6 s'more marshmallow (seperti S'moreMallows) Arah- Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F dengan rak di posisi tengah dan atas. Lapisi dua loyang dengan kertas roti. Kocok tepung, kayu manis, garam, dan soda kue dalam mangkuk.
- Kocok mentega dan gula dengan kecepatan sedang dengan mixer listrik hingga ringan dan mengembang, 1 hingga 2 menit. Kocok dalam madu sampai digabungkan. Kocok telur dan vanila sampai rata. Kurangi kecepatan mixer hingga rendah dan kocok perlahan dalam campuran tepung.
- Sendok adonan (masing-masing sekitar 1 ½ sendok makan), terpisah 2 inci, di atas loyang yang sudah disiapkan. Panggang, selembar demi seling di rak tengah, hingga cokelat keemasan di sekitar tepinya, 9 hingga 10 menit. Dinginkan di atas loyang di rak kawat selama 5 menit; pindahkan ke rak hingga benar-benar dingin.
- Tempatkan 12 wajan besi cor (3, 5 inci) atau 1 wajan besi cor (9-inci) di atas loyang. Isi dengan keping cokelat, dibagi rata. Top dengan cookie.
- Gunakan pisau bergerigi untuk memotong marshmallow menjadi setengah melintang; gunakan pemotong kue berbentuk bintang 2 inci untuk memotong bentuk (membuang kelebihan marshmallow). Cookie teratas dengan bintang marshmallow.
- Panggang, di rak paling atas, hingga cokelat meleleh, 4 hingga 5 menit. Ganti oven dengan oven. Panggang sampai marshmallow berwarna cokelat keemasan, sekitar 30 detik. Sajikan segera.
Peralatan yang Anda perlukan: Wajan besi cor miniatur ($ 36 untuk paket 6, amazon.com)
