Kacang tanah, gula, dan jeruk nipis membuat coleslaw ini asin, manis, dan asam sekaligus.
Cal / Serv: 70 Hasil: 8 Waktu Persiapan: 0 jam 10 menit Total Waktu: 0 jam 10 menit Bahan-bahan 1 sdm. jahe segar cincang 1 sdm. jus jeruk nipis segar 1 1/2 sdt. cuka anggur putih 1 1/2 sdm. gula 3/4 sdt. chaat masala (lihat catatan) 1/4 sdt. jintan panggang 1 lada cabai rawit Garam halal Baru lada hitam 1 pt. tomat ceri 9 daun bawang 1 jalapeño 1/4 c. ketumbar segar cincang halus 1 sdm. Cincang mint segar 1 kubis hijau kecil 1/4 c. Petunjuk Arah Potong Kacang Panggang- Dalam mangkuk besar, aduk 7 bahan pertama, ditambah 2 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh lada hitam. Tambahkan bahan yang tersisa, kecuali kacang, dan aduk. Tutup dengan bungkus plastik dan dinginkan hingga 4 jam. Taburi kacang sebelum disajikan.
