Plus, coba lebih banyak variasi pada bakso slow cooker!
Cal / Serv: 281 Hasil: 12 Waktu Persiapan: 0 jam 30 menit Total Waktu: 9 jam 30 menit Bahan 1/2 c. remah roti panko 2 ons. Keju parmesan c. daun peterseli daun pipih segar c. susu 1 telur besar 7 siung bawang putih 2 lb. daging sapi tanpa lemak 85 persen 1/2 lb. minyak canola Italia 1 medium Bawang manis 2 sdm. minyak zaitun 2 sdt. bumbu Italia 1/4 sdt. serpihan cabe merah 1 dapat tomat hancur 1 kaleng tomat dadu 1 kaleng saus tomat 2 sdt. gula 1 ikat kecil basil segar- Panaskan oven sampai 425 derajat F. Campurkan panko, Parmesan, peterseli, susu, telur, dan 3 siung bawang putih dalam mangkuk; diamkan 10 menit. Tambahkan daging sapi dan sosis; gabungkan dengan lembut menggunakan tangan Anda. Bentuk menjadi 36 (1- hingga 1 1/2-inci) bola. Lapisi loyang berbingkai dengan kertas timah dan olesi sedikit minyak canola. Tempatkan bakso di atas loyang dan panggang sampai kecoklatan, 15 menit. Tiriskan dengan baik.
- Campurkan bawang, minyak zaitun, bumbu Italia, lada merah, dan 4 siung bawang putih yang tersisa dalam mangkuk yang aman untuk microwave. Microwave, aduk sekali, sampai bawang lunak, 3 hingga 4 menit. Campurkan campuran bawang, tomat tumbuk, tomat potong dadu, saus tomat, dan gula dalam mangkuk slow cooker 6 liter. Aduk bakso dengan lembut ke dalam saus. Tutup dan masak dengan api kecil, sampai rasa dipadukan, 8 hingga 9 jam. Aduk kemangi.
