https://eurek-art.com
Slider Image

Swingled Meringues with Blueberry Sauce

2022

Blueberry menodai meringue berwarna krem ​​ini untuk kesempurnaan yang disengaja.

Hasil: 8 porsi Waktu Persiapan: 0 jam 30 menit Total Waktu: 13 jam 0 menit Bahan-bahan diaduk Meringues 1/2 c. blueberry mempertahankan 1 c. gula pasir 1 sdm. tepung jagung 4 putih telur besar, pada suhu kamar 1/4 sdt. krim tartar Garam halal halal 1/4 sdt. ekstrak vanila murni 1 1/4 c. krim kocok 1 sdm. gula manisan 'Saus Blueberry 1/4 c. gula 1 1/2 sdt. tepung jagung Jepit garam halal 1 1/2 c. blueberry segar 1/4 c. air 1 sdm. jus lemon segar 1/2 sdt. ekstrak vanilla murni Arah
  1. Memanaskan lebih dulu oven ke 225 ° F. Lapisi loyang dengan perkamen. Microwave disimpan dalam piring yang aman untuk microwave hingga hangat, sekitar 30 detik. Tuang melalui saringan kawat halus ke dalam mangkuk; Buang makanan padat.
  2. Kocok bersama gula pasir dan tepung jagung dalam mangkuk. Kocok putih telur dengan kecepatan sedang-tinggi dengan mixer listrik, hingga berbusa, sekitar 1 menit. Tambahkan krim tartar dan garam, kocok hingga rata. Kurangi kecepatan mixer hingga sedang dan secara bertahap tambahkan campuran gula, 1 sendok makan sekaligus, kocok hingga campurannya mengkilap, bentuk puncak kaku, dan gula larut, 1 hingga 2 menit. Kalahkan vanilla.
  3. Gerimis seperempat dari pengawet dalam pola zig-zag ke meringue. Masukkan 2 porsi campuran meringue (masing-masing sekitar 1/3 gelas) ke loyang yang sudah disiapkan. Buat lekukan di tengah setiap meringue untuk menampung isian. Ulangi prosedur 3 kali lagi.
  4. Panggang sampai keemasan pucat dan bagian luar telah membentuk kerak, 1 jam 15 menit hingga 1 jam 30 menit. Matikan oven; biarkan meringue berdiri di oven, dengan pintu tertutup dan lampu menyala, 12 jam.
  5. Kocok krim dan gula manisan dengan mixer listrik pada kecepatan tinggi hingga bentuk sedang, sekitar 1 menit. Isi meringue dengan whipped cream dan Blueberry Sauce. Sajikan segera.
  6. Untuk saus blueberry, aduk bersama gula, tepung jagung, dan garam dalam panci sedang. Aduk blueberry segar, air, dan jus lemon segar. Didihkan dengan api sedang-tinggi, dan masak, aduk terus, hingga beberapa blueberry meletup, 1 hingga 2 menit. Angkat dari api, dan aduk ekstrak vanila. Benar-benar keren.

App Treemail Country Living

App Treemail Country Living

Foil-Dibungkus Squash dengan Ricotta Salata

Foil-Dibungkus Squash dengan Ricotta Salata

Bisakah Anda Menemukan Panda Tersembunyi Dalam Ilusi Optik Zig Zag ini?

Bisakah Anda Menemukan Panda Tersembunyi Dalam Ilusi Optik Zig Zag ini?