Gunakan puding vanilla ini untuk membuat Donat Terisi kami.
Cal / Serv: 54 Hasil: 1 cangkir Bahan 1 c. susu murni 1 c. krim kental 3 kuning telur besar 1/4 c. gula 2 sdm. Madu 2 sdm. tepung terigu serbaguna garam 2 sdm. mentega tawar 1 sdt. ekstrak vanilla murni Arah- Membuat puding: Campurkan susu dan 1/2 cangkir krim dalam panci kecil dan didihkan dengan api sedang. Dalam mangkuk besar, kocok kuning telur, gula, madu, tepung, dan garam bersama hingga kental dan ringan.
- Terus mengocok, tambahkan campuran susu panas ke campuran telur dalam aliran lambat. Kembalikan campuran ke panci dan, aduk terus, didihkan.
- Pindahkan puding ke mangkuk sedang dan dinginkan selama 30 detik. Aduk mentega dan vanila, tutup dengan bungkus plastik yang diletakkan langsung di permukaan puding, dan dinginkan hingga dingin - setidaknya 1 jam. Kocok krim yang tersisa sampai puncak lunak terbentuk. Lipat ke dalam puding, tutup, dan dinginkan hingga siap digunakan hingga 2 hari.
