Karena kadang-kadang Anda perlu menikmati keju panggang mewah.
Hasil: 8 porsi Total Waktu: 0 jam 45 menit Bahan 5 tbsp.minyak zaitun, dibagi
2siung bawang putih, diiris sangat tipis
1 sendok teh.daun thyme segar
2 c.keju ricotta
1/4 c.susu
Garam terkelupas
Lada hitam yang baru digiling kasar
8irisan tebal roti penghuni pertama
Petunjuk arah- Panaskan 3 sendok makan minyak dalam wajan kecil di atas api kecil. Tambahkan bawang putih dan thyme. Masak, sampai berwarna cokelat keemasan, 4 hingga 6 menit; keren.
- Sementara itu, kocok ricotta dan susu dengan kecepatan sedang dengan mixer listrik hingga ringan dan mengembang, 2 hingga 3 menit. Bumbui dengan garam dan merica. Pindahkan ke mangkuk dan beri minyak bawang-thyme.
- Panaskan panggangan sampai sedang-tinggi. Olesi roti dengan sisa 2 sendok makan minyak, dibagi rata. Panggang, balikkan sekali, sampai terpanggang dan hangus ringan, 2 hingga 4 menit. Sajikan bersama campuran ricotta.
