Saus apel membuat kue apel mini ini lembab dan beraroma tanpa menambahkan lemak. Gerimis dengan glasir apel, semuanya sempurna piknik.
Cal / Serv: 178 Hasil: 24 Waktu Persiapan: 0 jam 35 menit Waktu Masak: 0 jam 25 menit Total Waktu: 1 jam 0 menit Bahan 2 1/4 c. tepung 1 sdt. baking soda 1/2 sdt. garam 1 sdt. kapulaga 2 telur 1 1/2 c. gula 1 1/2 sdt. ekstrak vanila 1 c. Saus apel 1/2 c. mentega 2 sdm. mentega, cairkan 1/2 c. krim asam 1 1/2 sdt. kulit lemon 1 1/2 c. kupas dan cincang apel Granny Smith 1 1/4 c. gula manisan 3 sdm. Petunjuk sari apel- Panaskan oven hingga 400 derajat F. Mentega dan tepung 24 3 cetakan kue 1/2 ons atau 2 kaleng cupcake 12 cangkir dan sisihkan.
- Ayak tepung, baking soda, garam, dan kapulaga bersama dan sisihkan.
- Kocok telur dan gula bersama-sama, menggunakan mixer yang diatur pada kecepatan sedang-tinggi, sampai campuran membentuk pita tebal ketika pengocok diangkat dari mangkuk. Kurangi kecepatan menjadi rendah dan campur dalam vanila dan saus apel. Tambahkan 1/2 cangkir mentega cair, krim asam, dan kulit dan kocok hingga tercampur. Tambahkan campuran tepung secara bertahap dan aduk hingga rata.
- Lipat apel dan bagi adonan di antara cetakan yang disiapkan (sekitar 1/4 cangkir per cetakan). Panggang sampai tusuk sate dimasukkan di tengah tes kue bersih - 20 hingga 25 menit.
- Dinginkan selama 5 menit di loyang di rak kawat. Buka cetakan kue dan dinginkan sepenuhnya di rak.
- Aduk sisa mentega cair, gula manisan, dan sari apel bersama-sama dalam mangkuk sedang hingga halus dan gerimis di atas kue dingin dan biarkan lapisan gula sebelum disajikan.
