Saus stroberi manis ini, dibumbui dengan gula merah dan balsamic, adalah cara yang bagus untuk meramaikan es krim vanilla klasik.
Cal / Serv: 118 Hasil: 6 Waktu Persiapan: 0 jam 5 menit Total Waktu: 0 jam 50 menit Bahan-bahan 2 lb. stroberi c. gula merah tua 4 sdm. balsamic glaze (lihat Catatan) Arah- Dalam panci sedang dengan api besar, rebus stroberi dan gula merah.
- Kecilkan api sampai sedang-rendah dan didihkan selama 10 menit. Angkat wajan dari api dan, dengan menggunakan pengupas kentang, tumbuk beri sampai pecah tapi masih tebal.
- Biarkan dingin selama 30 menit, lalu aduk dalam balsamic glaze. Sajikan saus di atas es krim.
