Manfaatkan cranberry segar dengan makan malam satu panci yang mudah ini, yang menyelaraskan rasa manis dan gurih dengan bakat Asia. Resep milik Ming Tsai, penulis Simply Ming: One-Pot Meals .
Cal / Serv: 1004 Hasil: 4 Waktu Persiapan: 0 jam 20 menit Total Waktu: 1 jam 0 menit Bahan 2 tbsp. minyak canola 8 paha ayam dengan tulang 2 kulit bawang daun bawang 2 sdm. bawang putih cincang 2 c. nasi melati 1/4 c. saus hoisin 1 c. anggur merah kering 3 c. Stok Ayam Rendah Natrium 1 c. Petunjuk cranberry segar- Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat F. Dalam oven Belanda di atas api sedang-tinggi, panaskan minyak. Ayam coklat di kedua sisi. Sisihkan ayam.
- Dalam panci yang sama, tumis daun bawang dan bawang putih. Tambahkan nasi dan tumis selama 1 menit. Tambahkan hoisin dan aduk, lalu tambahkan anggur merah, aduk sesekali sampai cairan berkurang tiga perempat, sekitar 2 menit.
- Tambahkan kaldu, cranberry, dan ayam yang dicadangkan ke dalam panci dan didihkan; tutup dan pindahkan ke oven selama 30 menit. Biarkan istirahat selama 10 menit sebelum disajikan.
