Keju krim tangy dan kacang walnut renyah mengubah roti biasa menjadi suguhan yang kaya.
Hasil: 36 Waktu Persiapan: 0 jam 15 menit Total Waktu: 0 jam 30 menit Bahan 2 c. tepung serba guna 1 sdt. garam 1 c. kenari 1 1/2 batang mentega tawar 4 ons. keju krim 3/4 c. gula 1 sdt. ekstrak vanila Arah- Dalam mangkuk sedang, aduk tepung dan garam. Tambahkan kenari cincang dan aduk rata. Menyisihkan.
- Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Dalam mangkuk mixer listrik dilengkapi dengan dayung lampiran, kocok bersama mentega, krim keju, dan gula pada kecepatan sedang sampai kuning muda dan mengembang, sekitar 3 menit. Kikis sisi mangkuk sesuai kebutuhan. Tambahkan vanila dan campur selama 1 menit. Kurangi kecepatan mixer ke rendah; secara bertahap tambahkan campuran tepung dan aduk selama 20 detik. Ambil mangkuk dari mixer dan selesaikan adonan dengan spatula karet.
- Gulung sekitar 1 1/2 sendok makan adonan menjadi bola. Letakkan di atas loyang yang dilapisi perkamen dan tekan dengan lembut untuk meratakannya. Ulangi dengan sisa adonan, dengan jarak 1 inci.
- Panggang kue sampai berwarna cokelat muda di sekitar tepiannya, 14 hingga 16 menit, putar loyang setengah jalan. Transfer ke rak kawat untuk mendinginkan.
